Chers futurs experts du cognac et amateurs de luxe à la française ! Non loin de Bordeaux se trouve la ville de Cognac, où l'air lui-même est imprégné du parfum de ce noble breuvage. Au cours de la journée, nous visiterons plusieurs maisons de cognac, dont l'une des plus célèbres au monde : Hennessy, Rémy Martin, Courvoisier ou Martell.
Nous apprendrons à distinguer les styles de cognac, explorerons les secrets des chais et, bien sûr, ferons une dégustation. Le moment préféré de mes hôtes : la visite d'une petite production familiale de cognac et de pineau des Charentes — vous repartirez avec une bouteille du meilleur cognac.
Déroulé d'une journée
- 8 h 30 — prise en charge à l'hôtel ; en route, vous deviendrez incollable sur le cognac
- 11 h 00 — visite privée d'une grande maison de cognac et dégustation
- 13 h 00 — déjeuner de cuisine traditionnelle
- 14 h 30 — centre historique : le château royal où naquit François Ier, et la maison Otard
- 15 h 30 — distillerie familiale, dégustation de cognac et de pineau
- 19 h 00 — retour à Bordeaux